Chokladmoussetårta

Tårtan består av browniebotten, len och lätt syrlig hallonganache och chokladmousse.

Krispig crumble ,färska hallon och en liten söt macroon som dekor.

Chokladen vi använder är Tuma yellow av märket xoco 63% med smak av gula frukter,torkad aprikos och valnöt. Fermenterad 6.5 dagar i Nicaragua.

Socker*, Naturli vegan block, KIKÄRTSSPAD, VETEMJÖL*, rapsolja, hallonpure, kakao,havregrädde

*=ekologisk råvara

Allergener: Gluten,baljväxt